霸总的农村生活[种田]

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第28节(2/2)

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解释道:“是你叔家的儿子要结婚,我们才上山挖笋拿回去晒笋干,到时候摆宴席做菜用。”

阮惜时这才想起来似的,恍然大悟道:“赵四哥今年要结婚了啊?这么快,不是去年才谈恋爱吗?”

“他都二十岁了,该到结婚年龄啦,而且女方不太赞同谈恋爱超过一年,怕同村人说闲话,所以你赵叔今年初就找先生看了日子,婚期定在农历六月初八呢,到时候时仔你也来喝喜酒啊。”

阮惜时爽快地应道:“好啊,到时候我一定去。”

告别了上山采笋的同村人,阮惜时跟陆择说:“到赵四哥结婚的时候,我带你去喝喜酒,让你看看村里的流水席是什么样的。”

陆择袋子笑意应道:“好啊。”

路过一片车筒竹时,阮惜时停了下来,他蹲在竹根处,用砍柴刀挖了挖竹根的土,把竹笋周围的枯叶和泥土拨开,露出埋在下面那截白白嫩嫩的笋根。

阮惜时回头跟陆择说:“这个笋可以挖来吃了。”

车筒竹跟甜竹不一样,它的竹笋发育得很快,几乎是破土不久就能初具竹子的特征,竹笋的r_ou_质变老变硬,不再合适食用,所以车筒竹的竹笋最佳的收获时机就是它刚破土不久的时候。

阮惜时说干就干,他把竹笋周边的泥土挖掉,让整根竹笋露出来,然后用刀从根部砍断,一截竹笋就这样拿下来了。

他挖了三根竹笋,用草藤捆起来拎在手上,因为收获丰富,他整个人兴高采烈的,可以说是满载而归。

回到家,他把竹子往家门口空地一扔,刚砍下来的竹子水分还很多,如果就这样做成竹篾,会很脆弱没有韧性,做出来的东西也不耐用,最好是晾上一会,让水分挥发一部分再做成竹篾。

当务之急还是先料理竹笋。

阮惜时一层一层地拨开笋衣,让里面白白嫩嫩的笋r_ou_露出来,然后丢进洗菜盆里洗干净,根部比较老的部分切成笋丝,放进小陶罐里浸泡,每天换几次水,泡两天就能去掉苦味,到时候就能炒来吃了。

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